Piatră pentru copt pizza 42 cm

Piatra ceramică pentru copt pizza, cu diametrul de 42 cm, este un accesoriu destinat utilizării în cuptoarele care permit introducerea în siguranță a acestei dimensiuni. Materialul ceramic acumulează și distribuie uniform căldura, iar structura poroasă absoarbe o parte din umiditatea eliberată în timpul coacerii. Grosimea de 1 cm oferă un echilibru între păstrarea temperaturii și manevrarea pietrei.

Caracteristici tehnice:

• Tip produs: piatră pentru copt pizza
• Material: ceramică
• Formă: rotundă
• Diametru: 42 cm
• Grosime: 1 cm

Beneficii:

• diametrul de 42 cm oferă o suprafață generoasă pentru utilizare;
• ceramica distribuie uniform căldura pe întreaga suprafață;
• materialul păstrează temperatura și limitează variațiile din timpul coacerii;
• structura poroasă absoarbe o parte din umiditate și contribuie la obținerea unei baze crocante;
• piatra ceramică pentru pizza poate fi utilizată atât acasă, cât și în spații profesionale dotate cu un cuptor compatibil.

Utilizare:

Înainte de utilizare, verificați dacă diametrul de 42 cm este compatibil cu dimensiunile interioare ale cuptorului. Introduceți piatra în cuptorul rece și încălziți-o treptat, pentru a reduce riscul producerii unui șoc termic. Nu așezați piatra rece într-un cuptor deja încins, nu turnați apă rece pe suprafața fierbinte și nu o poziționați pe un suport rece sau umed imediat după utilizare. Lăsați piatra să se răcească complet, apoi îndepărtați resturile cu o racletă nemetalică sau cu o lavetă ușor umedă. Evitați detergenții și înmuierea prelungită, deoarece materialul poros poate absorbi lichidele.